maitre d'hotel

maitre d'hotel
maitre d'hotel mai`tre d'ho*tel", maitre d'hotel ma[^i]`tre d'h[^o]*tel`(m[=a]"t[~e]r d[=o]*t[e^]l" or m[=a]"tr[u^] d[=o]*t[e^]l"); pl. {maitres d'hotel}. n. 1. A headwaiter.

Syn: captain, head waiter. [WordNet 1.5]

2. The manager or owner of a hotel. [PJC]


The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • maître d'hôtel — 1530s, head domestic, French, lit. house master, from O.Fr. maistre master; skilled worker, educator (12c.), from L. magistrum (see MAGISTRATE (Cf. magistrate)). Sense of hotel manager, manager of a dining room is from 1890. Shortened form maître …   Etymology dictionary

  • maitre d'hotel — maître d hôtel 1530s, head domestic, French, lit. house master, from O.Fr. maistre master; skilled worker, educator (12c.), from L. magistrum (see MAGISTRATE (Cf. magistrate)). Sense of hotel manager, manager of a dining room is from 1890.… …   Etymology dictionary

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