- Metapectin
- Metapectin Met`a*pec"tin, n. (Chem.) A substance obtained from, and resembling, pectin, and occurring in overripe fruits. [1913 Webster]
The Collaborative International Dictionary of English. 2000.
Metapectin
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Pectin — (Pflanzengallerte), C64H40O56 + 8HO, eine dem Pflanzenreich eigenthümliche, im Safte vieler Früchte u. Wurzeln sich findende Substanz (s. Pectinkörper). Nach Frémy enthalten nur reisende u. reife Früchte P.; dasselbe bildet sich aber, wenn… … Pierer's Universal-Lexikon
Pectinkörper — Pectinkörper, sind stickstofffreie, den Kohlenhydraten ähnliche Substanzen, welche sich nur im Pflanzenreiche finden, in besonderer Menge sind sie in den fleischigen Früchten der Pomaceen, in manchen Wurzeln (Rüben, Möhren), sowie in manchen… … Pierer's Universal-Lexikon
