- Schweitzerkase
- Schweitzerkase \Schweit"zer*k["a]"se\, n. [G. schweizerk["a]se Swiss cheese.] Gruy[`e]re cheese. [1913 Webster]
The Collaborative International Dictionary of English. 2000.
Schweitzerkase
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Schweitzerkase — Gruyere cheese Gru y[ e]re cheese A kind of cheese made at Gruy[ e]re, Switzerland. It is a firm cheese containing numerous cells, and is known in the United States as {Schweitzerk[ a]se}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
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