Sea pie

Sea pie
Sea pie Sea" pie` A dish of crust or pastry and meat or fish, etc., cooked together in alternate layers, -- a common food of sailors; as, a three-decker sea pie. [1913 Webster]

The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • Sea-pie — (called cipaille , cipâtes or six pâtes [Grand dictionnaire terminologique, Office québécois de la langue française, 2002] in french) is a traditional Quebec dish. It is essentially a layered meat pie.References …   Wikipedia

  • Sea-pie — Cipaille Le cipaille[1], aussi appelé cipâte ou six pâtes[2], est un plat traditionnel de la cuisine québécoise. Cuisine roborative paysanne de la région du Bas Saint Laurent, Gaspésie, le nom « cipaille » semble être une déformation de …   Wikipédia en Français

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  • sea-pie — noun a) The oystercatcher. b) A pie made of meat and vegetables baked in a pan over the fire, with a pastry crust, or in layers between crusts, the number of which denominate it a two or three decker …   Wiktionary

  • sea pie — /si ˈpaɪ/ (say see puy) noun a meat or fish stew with a scone dough or suet pastry topping, cooked by steaming …  

  • sea-pie — …   Useful english dictionary

  • Sea piet — Sea pi et (Zo[ o]l.) See 1st {Sea pie}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Sea pye — (Zo[ o]l.) See 1st {Sea pie}. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

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