- Elaidin
- Elaidin E*la"i*din, n. [Cf. F. ['e]la["i]dine.] (Chem.) A solid isomeric modification of olein.
The Collaborative International Dictionary of English. 2000.
Elaidin
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Elaïdïn — Elaïdïn, nach Boudet fettartige Substanz, die bei Behandlung nicht trocknender Öle mit salpetersaurem Quecksilberoxyd od. salpeteriger Säure, unter Verdickung dieser Öle gebildet wird u. daher zur Unterscheidung dieser von den trocknenden Ölen… … Pierer's Universal-Lexikon
Elaïdīn — (C18H33O)3C3H5O3, das Produkt der Einwirkung kleiner Mengen von salpetriger Säure auf fette, nicht trocknende Öle, deren Oleïn hierbei in starres E. von gleich er prozentischer Zusammensetzung übergeht, bildet ein starres, weißes,… … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Elaïdin — Elaïdīn, starres, weißes kristallinisches Fett, entsteht durch die Einwirkung salpetriger Säure auf fette, nicht trocknende Öle. Elaidinsäure bildet sich bei der Behandlung der Ölsäure mit salpetriger Säure … Kleines Konversations-Lexikon
Elaidin — Elaidin, ein blendend weißer, undeutlich krystallinischer Körper, welchen Boudet bei Einwirkung von salpetriger Säure oder salpetersaurem Quecksilberoxydul auf die schmierig bleibenden Oele entdeckte … Herders Conversations-Lexikon
Elaidin — Ela|i|din, das; s, e [zu ↑Elain] (Chemie): fettartige chemische Verbindung, die durch Einwirkung salpetriger Säuren auf Elain entsteht … Universal-Lexikon
elaidin — ela·i·din ə lā əd ən n a glycerol ester of elaidic acid … Medical dictionary
Elaidin — Ela|i|din das; s, e Erweiterungsbildung zu ↑Elain; vgl. 3↑...id> fettartige chem. Verbindung, die durch Einwirkung ↑salpetriger Säuren auf Elain entsteht (Chem.) … Das große Fremdwörterbuch
elaidin — ela·i·din … English syllables
elaidin — ə̇ˈlāədən, də̇n noun ( s) Etymology: International Scientific Vocabulary elaidic + in : a glycerol ester of elaidic acid … Useful english dictionary
elaidin reaction — noun : elaidinization used as a test for unsaturated glycerides (as olein) in fatty oils … Useful english dictionary
