Glycerin

Glycerin
Glycerin Glyc"er*in, Glycerine Glyc"er*ine, n. [F. glyc['e]rine, fr. Gr. glykero`s, glyky`s, sweet. Cf. {Glucose}, {Licorice}.] (Chem.) An oily, viscous liquid, {C3H5(OH)3}, colorless and odorless, and with a hot, sweetish taste, existing in the natural fats and oils as the base, combined with various acids, as oleic, margaric, stearic, and palmitic. It may be obtained by saponification of fats and oils. It is a triatomic alcohol, and hence is also called {glycerol}. See Note under {Gelatin}. [1913 Webster]

Note: It is obtained from fats by saponification, or, on a large scale, by the action of superheated steam. It is used as an ointment, as a solvent and vehicle for medicines, and as an adulterant in wine, beer, etc. [1913 Webster]


The Collaborative International Dictionary of English. 2000.

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  • Glycerīn — (Glyceryloxydhydrat, Lipyloxydhydrat, Ölsüß), C6H8O6 = C6H7O5 + HO, von Scheele entdeckt, kommt in der Natur fertig gebildet nur im Eidotter des Huhnes u. im Hirnfett in der Form von Glycerinphosphorsäure vor, sonst bildet es sich bei der… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Glycerīn — etc., s. Glyzerin etc …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Glycerin — Glycerin, Scheelsches Süß, Oelsüß, Oelzucker, 1779 von Scheele bei Bereitung des Bleipflasters entdeckt. In allen Süßfetten in einer gepaarten Verbindung mit verschiedenen Seifensäuren, aus welchen es vorzüglich bei der Verseifung austritt. Kann… …   Herders Conversations-Lexikon

  • Glycerin — Glycerin, HOH2C CHOH CH2OH, dreiwertiger Alkohol (mit drei Hydroxyl Gruppen), der mit Säuren Mono , Di und Triester bilden kann. Diese heißen Monoacyl , Diacyl und ⇒ Triacylglycerine (früher Mono , Di und Triglyceride) …   Deutsch wörterbuch der biologie

  • Glycerin — vgl. Glyzerin …   Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke

  • glycerin — also glycerine, thick, colorless syrup, 1838, from Fr. glycérine, coined by French chemist Michel Eugène Chevreul (1786 1889), from Gk. glykeros sweet (see GLUCOSE (Cf. glucose)) + chemical ending INE (Cf. ine) (2). So called for its sweet taste …   Etymology dictionary

  • glycerin — [glis′ərin, glis′ərēn΄glis′ərin, glis′ərēn΄] n. [Fr glycérine < Gr glykeros, sweet < * dlykeros < ? IE base * dlku , sweet > Gr glykys, L dulcis, sweet] nontechnical term for GLYCEROL: also sp. glycerine [glis′ərin, glis′ərēn΄] …   English World dictionary

  • Glycerin — Strukturformel Allgemeines Name Glycerin Andere Namen …   Deutsch Wikipedia

  • Glycerin — Gly|ce|rin 〈n. 11; unz.; fachsprachl.〉 = Glyzerin * * * Gly|ce|rin [griech. glykerós = süß; ↑ in (3)], das; s; GS: Glyzerin; Syn.: (internat. empfohlen:) Glycerol, (systematisch …   Universal-Lexikon

  • glycerin — gly|ce|rin sb., en, i sms. glycerin , fx glycerinsæbe …   Dansk ordbog

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