ragout
11Ragout — Ragout, eine mit Essig, Gewürzen, abgetrockneten Kräutern, Pilzen und dergleichen zubereitete Brühe, in welcher aufgebratenes Fleisch aufgewärmt wird. Bildlich ein Gemenge, Mischmasch. F …
12Ragoût — (–guh), frz., aus Fleischstücken und einer würzhaften Brühe bereitetes Gericht …
13ragoût — (fr.; pronunc. [ragú]) m. Ragú …
14Ragout — Ragout,das:⇨Durcheinander(1) …
15ragoût — m DEFINICIJA v. ragu …
16ragout — ► NOUN ▪ a highly seasoned stew of chopped meat and vegetables. ORIGIN French, from ragoûter revive the taste of …
17Ragoût — Un ragoût désigne un type de préparation culinaire dont le nom vient de l ancien français « ragoûter », de raviver le goût. On désigne généralement par ragoût un mélange de viande, de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses… …
18ragoût — (ra goû ; le t ne se prononce pas et ne se lie pas ; au pluriel, l s se lie : des ra goû z excellents) s. m. 1° Mets qui plaît et qui excite l appétit. • ....je m étonne Que d un mets si plein de bonté Vous soyez si tôt dégoûté ; Ne vous ai… …
19RAGOÛT — s. m. Mets composé de différents ingrédients, et apprêté pour satisfaire le goût, pour exciter l appétit. Un bon ragoût. Un excellent ragoût. Un ragoût mal fait. Un ragoût de champignons. Une poitrine de veau en ragoût. C est un homme qui aime… …
20Ragout — Würzfleisch; Ragout fin * * * Ra|gout [ra gu:], das; s, s: Gericht aus kleinen Fleischstückchen o. Ä. in einer pikanten Soße: aus den Bratenresten kochte sie für den nächsten Tag ein Ragout. Syn.: ↑ Frikassee, ↑ Gulasch. Zus.: Geflügelragout,… …
