ragout
121Liste der französischen Wörter in der deutschen Sprache — Dies ist eine Liste von Gallizismen, d. h. von Wörtern französischer Herkunft, die in der deutschen Sprache benutzt werden. Die französischen Wörter sind zum Teil ihrerseits aus anderen Sprachen ins Französische gelangt, so zum Beispiel balcon… …
122Liste französischer Fremdwörter im Deutschen — Dies ist eine Liste von Gallizismen, d. h. von Wörtern französischer Herkunft, die in der deutschen Sprache benutzt werden. Die französischen Wörter sind zum Teil ihrerseits aus anderen Sprachen ins Französische gelangt, so zum Beispiel balcon… …
123Liste französischer Wörter im Deutschen — Dies ist eine Liste von Gallizismen, d. h. von Wörtern französischer Herkunft, die in der deutschen Sprache benutzt werden. Die französischen Wörter sind zum Teil ihrerseits aus anderen Sprachen ins Französische gelangt, so zum Beispiel balcon… …
124Pastetenhaus — Vol au vent Vol au vents sind hohe, runde, mit Ragout gefüllte Pasteten aus Blätterteig. Oft wird auch allein die Teighülle so benannt. Die Erfindung der Vol au vents wird dem französischen Koch Marie Antoine Carême zugeschrieben: Er soll eine… …
125Chili con carne — Un bol de chili con carne avec des haricots et des chips tortilla Le chili con carne (chili à la viande) est une sorte de ragoût épicé dont les ingrédients essentiels sont la viande de bœuf et les chiles, originaire du Sud des États Unis. Il en… …
126Cuisine Iranienne — Cet article fait partie d’une série sur l art perse Les arts persans …
127Cuisine d'Iran — Cuisine iranienne Cet article fait partie d’une série sur l art perse Les arts persans …
128Cuisine iranienne — La cuisine d Iran est diverse, chaque province ayant ses propres plats aussi bien que ses styles et traditions culinaires, distinctes selon leurs régions. Cela inclut une grande variété de plats comme par exemple le chelow kabab (barg, koobideh,… …
