Souffl'ee
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Souffl'e — Souf fl[ e] , a. [F., fr. souffl[ e], p. p. of souffler to puff.] 1. (Ceramics) Decorated with very small drops or sprinkles of color, as if blown from a bellows. [Webster 1913 Suppl.] 2. (Cookery) Often … The Collaborative International Dictionary of English
Souffl'e — Souf fl[ e], n. [F., fr. souffl[ e], p. p. of souffler to puff.] (Cookery) A side dish served hot from the oven at dinner, made of eggs, milk, and flour or other farinaceous substance, beaten till very light, and flavored with fruits, liquors, or … The Collaborative International Dictionary of English
Signature dish — A signature dish is a recipe that identifies an individual chef. Ideally it should be unique and allow an informed gastronome to name the chef in a blind tasting. It can be thought of as the culinary equivalent of an artist finding their own… … Wikipedia
Souffle jasmina — Soufflé jasmina Ingrédients 25 cl de lait 3 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 30 g de farine 50 g de sucre 2 sachets d’infusion au jasmin sucre glace beurre Préparation 1) Beurrer l’intérieur de 4 bols en métal, verser le sucre dedans et donner un… … Wikipédia en Français
Souffle normand — Soufflé normand Le soufflé normand est une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’un dessert conjuguant les éléments du soufflé et de la charlotte aux pommes. Les parois d’un moule à soufflé sont tapissées de biscuits à la cuillère… … Wikipédia en Français
Soufflé jasmina — Ingrédients 25 cl de lait 3 jaunes d’œufs 4 blancs d’œufs 30 g de farine 50 g de sucre 2 sachets d’infusion au jasmin sucre glace beurre Préparation 1) Beurrer l’intérieur de 4 bols en métal, verser le sucre dedans et donner un mouvement pour… … Wikipédia en Français
Soufflés — Soufflé Pour l’article homophone, voir Soufflet. Soufflé Un soufflé est une spécialité culinaire réputée pour sa légèreté. C est un … Wikipédia en Français
Une maison soufflee aux vents — Une maison soufflée aux vents Une maison soufflée aux vents est un ouvrage en deux volumes d’Émile Danoën qui obtint le Prix du roman populiste en 1951 pour le premier volume. L’intrigue d’Une maison soufflée aux vents se situe avant et pendant… … Wikipédia en Français
Pommes soufflées — Saltar a navegación, búsqueda Pommes soufflées Las Pommes soufflées (del francés patatas hinchadas o patatas huecas) son las patatas cortadas muy finas y fritas en aceite templado para luego freirlas en aceite caliente. Su aspecto es similar al… … Wikipedia Español
dessert — I (New American Roget s College Thesaurus) n. sweet, savory, confection, treat, trifle. See sweetness, food. II (Roget s IV) n. Syn. sweet, pastry, cake, torte, pie, tart, ice cream, ice, sherbet, sorbet, sundae, compote, fruit salad, pudding,… … English dictionary for students
