albumose — [ albymoz ] n. f. • 1898; du rad. de albumine et 1. ose ♦ Polypeptide produit par l hydrolyse incomplète d une protéine. ● albumose nom féminin (du latin albumen, blanc d œuf) Polypeptide qui se forme par hydrolyse incomplète d une protéine. (Sa… … Encyclopédie Universelle
albumose — [al′byo͞o mōs΄] n. any of a class of chemical compounds derived from albumins by the action of certain enzymes, as in digestion * * * al·bu·mose (ălʹbyə mōs , mōz ) n. A class of substances derived from albumins and formed by the enzymatic… … Universalium
albumose — [al′byo͞o mōs΄] n. any of a class of chemical compounds derived from albumins by the action of certain enzymes, as in digestion … English World dictionary
albumose — noun a) A substance formed by proteins during digestion b) Any proteose See Also: albumenization, albuminate, albuminizer, albuminoid, albuminous, albuminuria … Wiktionary
Albumose — Al|bu|mo|se 〈f. 19; Biochem.〉 Produkt der Eiweißspaltung [zu lat. albus „weiß“] * * * Al|bu|mo|se, die; , n: Spaltprodukt der Eiweißkörper … Universal-Lexikon
albumose — al·bu·mose al byə .mōs, al byü , .mōz n any of various products of enzymatic protein hydrolysis * * * n. a substance, intermediate between albumin and peptones, produced during the digestion of proteins by pepsin and other endopeptidases (see… … Medical dictionary
Albumose — Al|bu|mo|se 〈f.; Gen.: , Pl.: n〉 Produkt der Eiweißspaltung [Etym.: zu lat. albus »weiß«] … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Albumose — Albumo̱se [zu ↑Albumin] w; , n (meist Mehrz.): Spaltprodukte der Eiweißkörper, Zwischenstufen zwischen Eiweiß und Polypeptiden (Vorkommen z. B. im Harn bei fieberhaften Infektionskrankheiten) … Das Wörterbuch medizinischer Fachausdrücke
Albumose — Al|bu|mo|se die; , n (meist Plur.) <zu 2↑...ose> Spaltprodukt der Eiweißkörper … Das große Fremdwörterbuch
albumose — n. any of a number of compounds formed from albumin (Chemistry) … English contemporary dictionary